Blog de Ciências
Fenómenos que ocorrem no Sistema Digestivo
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Ingestão: ato de colocar os alimentos na boca;​
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Digestão: conjunto de processos fÃsicos e quÃmicos que tem como objetivo a simplificação de macromoléculas em micromoléculas;
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Absorção: passagem das micromoléculas para o meio interno;
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Defecação: eliminação das substâncias não digeridas e tóxicas para o meio externo.
Sistema Digestivo
O Sistema Digestivo divide-se em:
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Tubo Digestivo: boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, recto e ânus.
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Órgãos anexos: lÃngua, dentes, glândulas salivares, fÃgado e pâncreas.
Morfologia do Sistema Digestivo
Boca
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Forma: orifÃcio
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Localização: na parte anterior, inferior e central da cabeça. Limitada na parte anterior pelos lábios, posterior pelo véu do paladar, superior pelo maxilar superior e abóbada palatina, inferior pelo maxilar inferior e lateral pelas bochechas.
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Faringe
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Forma: orifÃcio
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Localização: na cabeça, limitada na parte superior pela boca e inferior pelo esófago.
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Constituição: é constituÃda pela membrana epiglote, que funciona como uma tampa que tapa a entrada do esófago e da traqueia.
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Esófago
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Forma: tubo de 20 cm.
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Localização: cavidade torácica central, limitado na parte lateral pelos pulmões, anterior pela traqueia, posterior pela coluna vertebral, superior pela faringe e inferior pelo estômago.
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Constituição: paredes musculares
Estômago
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Forma: saco inclinado para a direita, com capacidade para cerca de 1,5 litros.
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Localização: parte superior e central da cavidade abdominal, limitado na parte superior pelo esófago, inferior pelo intestino delgado, lateral direita pelo fÃgado e lateral esquerda pelo intestino delgado.
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Constituição: é constituÃdo por uma camada muscular, por dentro uma mucosa que produz um muco protetor das paredes do estômago. E por dentro tem as glândulas gástricas que segregam o suco gástrico. Na entrada e na saÃda do estômago existem esfÃncteres. O da entrada tem o nome de esfÃncter cárdico e o seu orifÃco chama-se cárdio. O da saÃda chamamos de esfÃncter pilórico e o seu orifÃcio é o piloro. Estes esfÃncteres são músculos circulares que impedem que os alimentos saiam por cima ou por baixo durante a digestão.
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Intestino Delgado
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Forma: tubo com 7,5 m de comprimento e 2,5 cm de espessura.
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Localização: cavidade abdominal, limitado superiormente pelo estômago e inferiormente pelo intestino grosso.
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Constituição: está dividido em duodeno (os primeiros 25 cm retilÃneos) e o jejuno-Ãleo (dobrado entre si com cerca de 7,25 m). O intestino delgado é constituÃdo por músculo, por cima existem as válvulas coniventes (que servem para aumentar a superfÃcie de absorção e, com a sua forma de pregas, os alimentos não conseguem passar para trás). Por cima das válvulas coniventes existem as vilosidades intestinais, com a forma de dedos, que servem para absorver. E entre as vilosidades existem glândulas intestinais que segregam o suco intestinal.
Na vilosidade intestinal existe um canal linfático/quilÃfero (onde são absorvidos os ácidos gordos, o glicerol e as vitaminas lipossolúveis) e vários vasos sanguÃneos (onde são absorvidos os aminoácidos, a glicose, as vitaminas hidrossolúveis, a água e os sais minerais).
Intestino Grosso
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Forma: tubo de 1,5 m
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Localização: cavidade abdominal, limitado na parte superior pelo intestino delgado e inferior pelo reto
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Constituição: é constituÃdo por paredes musculares e divide-se em: cólon ascendente, transverso, descendente e sigmóide. O cólon ascendente inicia-se por saco designado por cego/ceco, onde se localiza a apêndice (estrutura vermiforme). O contacto entre o intestino delgado e intestino grosso é feito pela válvula Ãleo-cecal.
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Reto
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Forma: tubo retilÃneo com 10 cm.​
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Localização: parte inferior e posterior da cavidade abdominal, limitado superiormente pelo intestino grosso e inferiormente pelo ânus.​
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Constituição: paredes musculares
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Ânus
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Forma: orifÃco​​
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Localização: parte inferior e posterior da cavidade abdominal, limitado na parte superior pelo reto e inferior pelo meio externo.
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Constituição: dois esfÃcteres anais